Spoločnosť bola založená v roku 1998. Svoju činnosť začala iba v rastlinnej výrobe na ploche 254 ha ornej pôdy. Od 1. októbra 1999 spoločnosť rozšírila svoju činnosť o živočíšnu výrobu. V súčasnej dobe hospodárime na výmere pôdy viac ako 2 000 ha. Nosný výrobný program je vyvážený a tvorí ho rastlinná a živočíšna výroba. V roku 2013 sme pustili do prevádzky bioplynovú stanicu s výkonom 905 kW, ktorá z kukuričnej siláže a maštaľného hnoja vyrobený bioplyn premení na elektrickú energiu.
Časť vlastnej produkcie RV a ŽV predávame konečnému spotrebiteľovi v predajni vlastných výrobkov.
Zámerom firmy AGROSTAAR KB spol. s r.o., je zabezpečiť jej pripravenosť v trhovom prostredí Európskej únie tak, aby chovy hospodárskych zvierat a spôsob pestovania plodín, ako náš nosný výrobný program, vyhovovali po stránke ekonomickej efektívnosti a kvality pri dodržaní veterinárnych podmienok a nárokov na životné prostredie.
Spoločnosť do roku 2006 patrila k špičkovým pestovateľom cukrovej repy na výmere cca. 250 ha pre cukrovar v Dunajskej Strede. Po ukončení výrobu cukru bola táto výmera proporcionálne prerozdelená pre pestovanie obilovín a olejnín.